Si vous avez envie de vous inspirer avec de belles idées de recettes ou de décoration, ce dimanche 21 décembre, la section hôtellerie de l’IPES Ath vous initie à l’art de la table et vous invite à déguster des produits de fêtes.
«Nos sections se mobilisent pour Tables en fête. De l’accueil à la salle, en passant par la cuisine, le public découvrira des idées de décoration de tables, un bar à bulles, déguster (et acheter) le foie gras de canard et confit d’oignons de la section traiteur, savourer les camemberts de Noël de la fromagerie du CARAH et les planches garnies créées par nos élèves de cuisine », explique Giuseppe Cannistra, chef d’atelier à l’IPES Ath.
Les gastronomes sont conviés sur le site de l’Hôtellerie de l’IPES Ath (rue Ernest Cambier, 16), de 11 à 19h.